J'ai choisi le voie du Puy-en-Velay car elle est bien chargée en histoire.
Située en Auvergne, la ville du Puy-en-Velay a donné son nom à la Via Podiensis. En l’an 950, Gothescalc, l’évêque du Puy-en-Velay fut le premier pèlerin non espagnol à partir pour Compostelle. Parmi les quatre grandes voies historiques, elle est aujourd’hui la plus fréquentée avec ses variantes du Célé et de Rocamadour. Son attrait provient beaucoup de la beauté de son itinéraire, des trésors architecturaux qui la jalonnent mais aussi de l’existence d’une forte infrastructure d’accueils et d’hébergements. Les marcheurs traversent 4 régions riches en faune, en flore et en diversité géologique : le Velay volcanique, le plateau de la Margeride, l’Aubrac et la vallée du Lot. Sans compter la vue sur le plateau sauvage de l’Aubrac, tous ces paysages sauront vous en mettre plein les yeux ! Ce chemin est un sentier de grande randonnée, le GR®65. Il est balisé sur toute sa longueur et fait l’objet d’une documentation riche et bien conçue permettant de s’y déplacer sans difficulté. Le « plus » : comme il s’agit de la voie la plus fréquentée, la voie du Puy est synonyme de sécurité et de rencontres (d'après https://chemindecompostelle.com).